みそおじさん（食の６次産業化プロデューサー・プロレベル・４）

６次産業化推進活動の専門家である、食の６次産業化プロデューサー（プロレベル４）初回認定者で、食プロ認定の審査員をしています。日本人は縄文時代から「コメと大豆」を育て自らの命と健康を守ってきたという世界中で稀有の食文化を持っています。先進国中最低レベルの食料自給率に陥っている日本の食の国家安全保障を確立し、農林漁業のGDPを上げるための活動である６次産業化推進の考え方の大切さを広報し実践しています。

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１００％無添加！国産大豆フィレ肉の照り焼き重！

【１００％無添加！国産大豆フィレ肉の照り焼き重！】★照りをうまく出すコツです！　薄くした味をつけた大豆フィレ肉に、　薄っすらと小麦粉を茶こしで振りかけておきます。　後は丁寧に一枚ずつ広げて焼くだけですが、　ここは丁寧に丁寧に…　両面焼けたら、お好みのたれをジュジュっと回しかけ、　煮汁を絡めるだけで完成です(^^♪※たれは、煮切りみりんに醤油、酒などで作りますが、　簡単にしたいときは、市販の瓶入りすき焼きのたれも　ありますので、使っちゃいましょう(^_-)-☆　（ビーガンの方には、カツオだしの入っていないものも　　あります）　　再仕込み醤油が入ってるものなら、　程よい色に仕上がります。　最後におろし生姜を加えれば、完成！完成！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉！　健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、　食べて応援しましょう！　（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★遺伝子組み換えでない、国産大豆の栄養を摂取して、 　遺伝子組み換え食品の害をやっつける方法があります。　分かりやすい動画はここから。【みそちゃんおじさんの「和食と大豆とDNA(核酸栄養）　のサイエンス」講座】　https://goo.gl/jWJLlu

大豆ミートで１００％植物性ヘルシーカレーを作ろう！

【大豆ミートで１００％植物性ヘルシーカレーを　作ろう！】★大豆ミート、丸茄子、ズッキーニをメインにして、　ライスに野菜の彩をつけて(^^♪　１００％植物性のヘルシーカレーを作りました。☆普段の家庭料理メニューに、さりげなく、　大豆ミートを取り入れていきましょう(^^♪　（資料提供：Hiro Koumuraさん）※東京オリンピックに向けて、世界中から、日増しに、　日本の食文化が注目されるようになります。【世界中のどんな国や、人種の方々でも、　１００％安心して食べられる食って何でしょうか？】★それは、１００％植物性の食材を使用したメニューです！　※食肉は国の食文化や宗教などによって、　食することに制約があります。　魚も含めて、動物性のたんぱく質を全て食しない人もいます。　しかも日本の食材は、遺伝子組み換えはありません！※日本の精進料理も、殺生を否定する宗教上の理由からできた、　１００％植物性の食文化ですね(^^♪　精進料理に大豆のたんぱく質は欠かせない食材です！☆大豆ミートは料理のボリュームを出し、腹持ち感も満点！　世界中の方々に対して、何の問題も無くおもてなしが出来る、　１００％植物性のヘルシー、安全・安心メニューに、　欠かせない食材です！※動物性たんぱく質摂取、偏重傾向を是正する意味でも、　普段の生活の中から、少しずつ、取り入れていきましょう(^^♪■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉！　健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、　食べて応援しましょう！（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★遺伝子組み換えでない、国産大豆の栄養を摂取して、 　遺伝子組み換え食品の害をやっつける方法があります。　分かりやすい動画はここから。【みそちゃんおじさんの「和食と大豆とDNA(核酸栄養）　のサイエンス」講義】　　https://goo.gl/jWJLlu

国産１００％、無添加大豆そぼろ肉のヘルシー餃子！

【九州産フクユタカ大豆１００％、無添加大豆そぼろ肉のヘルシー餃子！】★九州産フクユタカ大豆使用の大豆プロテインの４つの特長は、　　①原材料はフクユタカ大豆のみ（１００％無添加です）　②たんぱく質含有は５０％！食肉より多い含有量です　③食物繊維も２０％以上！腸内で善玉菌のエサとなります　④遺伝子組み換え大豆ではありません☆食肉よりもたんぱく質含有が多い、　国産大豆ミンチをたっぷり入れた、餃子３種を紹介します。　（資料提供：ＭＫさん）※餃子は一度にたくさん作って、冷凍保存します。【冷凍のコツ】　●生のままバラ凍結しておくのと、一度蒸して冷凍しておく、　　２種類を使い分けるのがコツ！※水餃子は、手作りの皮のほうが、断然美味しいですよ(^^♪■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【１００％九州産フクユタカ大豆使用！　無添加プレミアム大豆そぼろ肉はここから】http://goo.gl/9EAoqn■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★遺伝子組み換えでない、国産大豆の栄養を摂取して、 　遺伝子組み換え食品の害をやっつける方法があります。　分かりやすい動画はここから。【みそちゃんおじさんの「和食と大豆とDNA(核酸栄養）　のサイエンス」講義】https://goo.gl/jWJLlu■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉！　健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、　食べて応援しましょう！（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS

国産大豆ミートの料理紹介！カルビ丼とハンバーグ

【国産大豆ミートの料理紹介！　　カルビ丼とハンバーグ】★九州産フクユタカ大豆１００％の大豆フィレ肉で、　カルビ丼を作りました！　大豆ミートはそのままでも食べられので、　強火を避けるのがコツ！　油脂分がほとんどないので、炒めると一層美味しくなります！　画像のカルビ丼は、フライパン一つで作りました(^_-)-☆　スパイシーな味付けでオンザライスにして出来上がり(^O^)／■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□☆大豆そぼろ肉を使ったハンバーグもGooｄ！　大豆そぼろがまとまりやすいので、　オートミールを１０％程度入れるのがコツ(^^♪　ツルムラサキとかぼちゃを添えて。　ツルムラサキのヌルヌルはとってもヘルシー！　黒豆入りの玄米ご飯は、寝かせて発酵させたので、　もちもちです(^^♪■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□　☆九州フクユタカ大豆１００％の大豆ミート！　無添加で遺伝子組み換えでない、　高たんぱく質の食材を食べて、　薬炒らずの病気になりにくい身体つくりを目指しましょう！★みそちゃんおじさんの「和食と大豆とDNA(核酸栄養）　のサイエンス」講義　https://goo.gl/jWJLlu■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【１００％九州産フクユタカ大豆使用！　無添加プレミアム大豆そぼろ肉はここから】　http://goo.gl/9EAoqn■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉！　健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、　食べて応援しましょう！（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS

日本のご飯と味噌汁は素晴らしい！『ゆかりのおにぎり』＆ 『春キャベツと新玉ねぎ、しめじのお味噌汁』

【日本のご飯と味噌汁は素晴らしい！】　　『ゆかりのおにぎり』＆　『春キャベツと新玉ねぎ、しめじのお味噌汁』■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★ご飯代表は『ゆかりのおにぎり』です！　梅雨時ではっきりしないときでも、　ゆかりの爽やかな香りと鮮やかな色合いが　身も心も元気にしてくれます。※特製無添加明太子を添えて、　元気の出るメニューになりました(^^♪☆【ゆかりって何？】　梅干の色付けのための赤しそを使った、ふりかけです！　広島の三島食品が開発しました。　１９７０年代から発祥なので、比較的新しい食材ですね。　ご飯はもちろん、パスタやチーズトーストなどにも　アレンジできます。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□　★味噌汁代表は『春キャベツと新玉ねぎのお味噌汁』です！　関東地方も梅雨に入りましたが、　まだまだ春物の具材は美味しい時期です。　資料提供者の、味噌汁復活委員会、大野崇恵さんは、　未就学児と一緒に、味噌汁作りを楽しむことの、　素晴らしさを伝えています(^^♪　子供の持つ好奇心を最大に満たし、　最後は美味しさの味覚を持って、五感で覚える体験は　一生ものです！　是非チャレンジしてください。【具材】●味噌：天然醸造米味噌●出汁：無添加出汁パック●具材：春キャベツ・新玉ねぎ・えのき・本しめじ（資料提供：お味噌汁復活委員会ライター　大野崇恵さん）■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉！　健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、　食べて応援しましょう！　（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS

九州産大豆１００％！スーパーきなこを入れた、超・ヘルシーピザを作りました！

【九州産大豆１００％！スーパーきなこを入れた、　超・ヘルシーピザを作りました！】★ピザ作りには、デュラム小麦のセモリナ（粗びき）粉を　使用するのが、世界の主流です！☆デュラム小麦はたんぱく質含有が多く、固い身なので、　パンなどに使用する、薄力粉や強力粉のように、　細かい粉にせず、粗くて大きい粉にします！　これが、ピザやパスタにはピッタリ！★カルチノイド色素がある関係で、黄色い粉で、　パンやうどん向けの白い粉ではないのが、特長です。　※今回は、デュラム小麦よりたんぱく質含有の多い、　スーパーきなこを１割入れて、　天然酵母でピザのドゥ（生地）を作りました(^^♪※シンプルなトマトソースに、オルガノとチーズで焼いて、　たっぷりクレソンをトッピング！　仕上げに、粒胡椒と、エキストラバージンオリーブオイルを　ぐるっとかけたら、超・ヘルシーピザの出来上がり(^_-)-☆　（資料提供：Mkさん）■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【スーパーきなこ】について★通常のきなことは異なり、　１００％無添加で作った大豆ミートを、　４０ミクロン以下の、非常に細かいメッシュの　パウダーにしました！※大豆ミートは、たんぱく質を濃縮するため、　大豆の脂肪分を９８%以上抜いて作ります！　油脂分が少ないので、酸化しにくく、　保存性に優れています(^^♪☆スーパーきなこは、製法上、2度焙煎するので、　抜群の香ばしさです！※パンなどの焼き物や、ご飯に入れると、風味を引き立て、　とても美味しくなります(^^♪【１００％九州産フクユタカ大豆使用！　無添加プレミアム大豆プロテイン粉『スーパーきなこ』】　http://goo.gl/axOPh8■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉！　健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、　食べて応援しましょう！　（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS

日本のご飯と大豆は素晴らしい！『塩、梅干しのおにぎりランチ』＆『豆腐、油揚げ、ネギの味噌汁』＆ 『大豆そぼろ入りだし巻き卵』

【日本のご飯と大豆は素晴らしい！】　　『塩、梅干しのおにぎりランチ』＆　『豆腐、油揚げ、ネギの味噌汁』＆　『大豆そぼろ入りだし巻き卵』■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★ご飯代表は、博多明太子「游香」の稲益智佳子さんお手製、　おにぎりランチです！　シンプルに、塩と梅干し、海苔を巻いて♪　　游香の無添加明太子も添えて♫　美味しさの原点とも言える、おにぎり弁当の出来上がり！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□☆大豆代表も、今日はシンプルに！　『豆腐、油揚げ、ネギのお味噌汁』と　『だし巻き卵（大豆そぼろ入り）』※『豆腐、油揚げ、ネギのお味噌汁』は日本中、　どこの家庭でも作られる、お味噌汁の王道！！　●豆腐　●油揚げ　●ネギ　●わかめ　は、お味噌汁具材のビッグ４！　　この４つの具材と、日本各地に存在する無数の味噌、　だし汁との取り合わせは、そのどれを摂っても、　世界で稀有の、味覚のベストマッチ(^^♪※まさに海の幸、山の幸溢れる、日本の食文化の誇りです！、　　ご飯との相性もベスト！ベスト！　（画像提供：味噌汁復活委員会、上田麻紀子さん）★『だし巻き卵』　日本の卵の自給率は１００％、物価的にも優等生！　卵はご飯のおかずに欠かせませんね(^^♪　今日は、よりヘルシーに、九州産大豆ミートのそぼろ入り　にしました！※内臓や、血管の働きを強くする、植物性たんぱく質が豊富な、　大豆ミートを取り入れることで、卵の動物性たんぱく質と　合わせて、よりヘルシーな、たんぱく質のベストバランスを　摂取することができます（^^♪※そぼろの味付けを調整すれば、どんなものにでも合いますよ(^^♪　（資料提供：MKさん）■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★遺伝子組み換えでない、国産大豆の栄養を摂取して、 　遺伝子組み換え食品の害をやっつける方法があります。　分かりやすい動画はここから。【みそちゃんおじさんの「和食と大豆とDNA(核酸栄養）　のサイエンス」講座】　https://goo.gl/jWJLlu■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【１００％九州産フクユタカ大豆使用！　無添加プレミアム大豆そぼろ肉はここから】　http://goo.gl/9EAoqn■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉！　健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、　食べて応援しましょう！（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS

大豆ミートの瓦そばでおもてなし！

【大豆ミートの瓦そばでおもてなし！】★来客時のおもてなしや、パーティーのときなど、　なるべく台所に立たず、手早く調理するのに、　とっても役立つのが、ホットプレート！☆瓦そばは、山口県、川棚温泉のたかせさんが、有名ですね。　焼けた瓦の上に載ってきて、もみじおろしと麺つゆで頂きます。★家庭では、ホットプレートで茶そばを焼いて、　お好みの具をトッピングして、楽しめます。　是非、一回お試しください(^O^)／※茹でた茶そばは、食べやすく、一口分を、　クルクルと巻いておくと良いです。　（資料提供：MKさん）■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【瓦そばって何？】★明治10年、西南戦争のとき、薩摩軍の兵士が、野戦の合間に、　瓦を使って、野草や肉などを焼いて食べた、という逸話があります。　終戦後の昭和の時代になって、川棚温泉の旅館を営む高瀬氏が、　熱した瓦の上に、茶そばと牛肉や、錦糸卵、野菜など、　色々の具材を載せて、温かいめんつゆで食べる料理を考案しました。☆瓦そばは、「川棚温泉の名物料理」となり、　現在では、山口県外にも広まっています(^O^)／※家庭では、ホットプレートやフライパンで　炒めた茶そばの上に、直接具を盛りつけて、食べます。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉！　健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に食べて応援しましょう！（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS

九州産プレミアムスーパーきなこで、風味づけした、ジェノベーゼを作りました！

【九州産プレミアムスーパーきなこで、　　風味づけした、ジェノベーゼを作りました！】★ベランダ菜園のバジルを使って、自家製ジェノベーゼにチャレンジしました！　やっぱ、手作りのジェノベーゼは、　最高の香りが楽しめます(^^♪☆プレミアムスーパーきなこは２度も焙煎して作られるので、　ナッツと同等の香ばしさと、良い香りが特長！　今回は松の実の代わりとして使用してみました(^^♪　手持ちの胡桃（クルミ）と荏胡麻（エゴマ）を加えて、　自家製ジェノベーゼの出来上がり！※予測以上に、フレッシュバジルにもぴったりで、　全粒粉パスタのポソポソ感にも、ナイスフィットでした(^^♪【材料】　●塩：フランス産岩塩　●胡桃（クルミ）：カザフスタン産　●荏胡麻（エゴマ）：韓国産　●オリーブオイル：ギリシャ産　●全粒粉パスタ：イタリア産　●プレミアムスーパーきなこ：九州産　●チーズ：北海道産　●バジル：自家菜園（沖縄）産　※なんとも、国際色豊かな材料のレシピになりました(^O^)／　（資料提供：MKさん）■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【ジェノベーゼって何？】★イタリアジェノバ生まれのソースで、パスタにピッタリ！　バジルのペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイルを加えて、ソースにしたもの。　抜群の味と香りが特長です！※バターとニンニクで作るガーリックトーストも、最高に美味しいですよ(^_-)-☆■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【プレミアムスーパーきなこって何？】★通常のきなことは異なり、１００％無添加で作った、　　九州産の大豆ミートを、４０ミクロン以下の、　非常に細かいメッシュで、パウダー状にしたものです。※プレミアムスーパーきなこは、たんぱく質を濃縮するため、　大豆の脂肪分を９８%以上抜いて作ります！　油脂分が少ないので、酸化しにくく、保存性に優れています(^^♪　製法上、2度焙煎するので、抜群の香ばしさで、　パンやスイーツ、ご飯などに入れると、風味が引き立ち、　とても美味しく召し上がれます(^^♪★１００％九州産フクユタカ大豆使用！　　無添加プレミアム大豆プロテイン粉『スーパーきなこ』！　　http://goo.gl/axOPh8■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉！　健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に食べて応援しましょう！（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【遺伝子組み換え食品が遺伝子異常を引き起こす要因になる！】★みそちゃんおじさんの「和食と大豆とDNA(核酸栄養）　のサイエンス」講義　https://goo.gl/jWJLlu

日本のご飯と旬は素晴らしい！『ふりかけ＆たっぷり明太子のおにぎり』＆ 『新キャベツのコールスローサラダ』

【日本のご飯と旬は素晴らしい！】　　『ふりかけ＆たっぷり明太子のおにぎり』＆　　『新キャベツのコールスローサラダ』★ご飯代表は、稲益智佳子さんの特製、　『ふりかけとたっぷり明太子』のおにぎりです！　「ふりかけ」と「明太子」をたっぷり使用しました(^O^)／☆ふりかけがかかると、何だかとても嬉しくなりませんか？　子供のころ、お母さんがよく作ってくれた、　おにぎりやお弁当を思い出しますね(^^♪。　明太子は稲益さん経営「游香」の、特製無添加明太子(^^♪　今日も美味しく頂きましょう＼(^o^)／■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★旬のおかずは『新キャベツのコールスローサラダ』です！　夏野菜の美味しい季節になって来ましたね(^^♪☆キャベツは、疲労回復、アンチエイジング、整腸効果など、　効能が多い万能野菜です！　ビタミンを壊さない様、なるべく加熱せず頂くのがコツ(^-^)/※旬の新キャベツをたっぷり使ったコールスローサラダで、　気持ちのいい一日にいたしましょう＼(^o^)／（資料提供：磯長弘美さん）■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★日本の食の素晴らしさ特集はここから【食育&６次産業化推進センター】　http://goo.gl/jHPVPO■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！遺伝子組み換えでない、　高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉！　☆健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に利用しましょう！（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS

遺伝子組み換え大国！米国に異変！

【遺伝子組み換え大国！米国に異変！】★遺伝子組み換え大国アメリカでは、　今まで、遺伝子組み換え食品の　開発や販売を積極的に進めてきた、　大手食品メーカーが、相次いで「脱・遺伝子組み換え」を表明し始めました。☆7月には、全米初となる遺伝子組み換え食品の義務表示が、　バーモント州で始まります！☆背景にあるのは、消費者の食に対する安全・安心志向の　高まりです！　日本は、アメリカから、非常に多くの遺伝子組み換え穀物や　食品を、輸入しているので、今後大きく影響を及ぼす　可能性が出ています。★現在の日本の遺伝子組み換え表示義務の対象と　なっているのは、原則として、遺伝子組み換え原料の　含有比率が、５％以上の場合に限られています。　つまり、５％以下の含有は、見逃されている状況です。☆これに対しバーモント州のルールは、EUの基準に従って、　0.9％以上となる予定です。　従って、日本の規定も、「0.9％以上」が基準になる可能性が　高くなります。★安倍内閣が急いで批准しようとしているTPPの基準では、　この流れとは対極の内容になっていて、　アメリカの食品メーカーの利益を優先し、　遺伝子組み換え表記の撤廃すら、求められています。☆しかしながら、大統領選挙の有力候補のうち、　TPP賛成派は一人もいなくなった今、　遺伝子組み換え食品の世界的拡大に、大きく歯止めが　かかる可能性が出てきました。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【米国の遺伝子組み換え市場に異変】（Yahooニュース）　http://goo.gl/o06i7f■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【遺伝子組み換え食品が遺伝子異常を引き起こす要因になる！】★みそちゃんおじさんの「和食と大豆とDNA(核酸栄養）　のサイエンス」講義　https://goo.gl/jWJLlu

国産大豆プロテインのキャベツたっぷりお好み焼き！

【国産大豆プロテインのキャベツたっぷりお好み焼き】！★殆どがキャベツで、　つなぎ程度に小麦粉とスーパーきなこを使用した、　特製ヘルシーお好み焼きを紹介します(^O^)／☆スーパーきなこは、九州産フクユタカ大豆１００％で、　わざわざ大豆ミートを作ってから、煙になるくらい、　細かいメッシュで、挽いて粉状にしています。　しかも、ほぼ油分はゼロに近いので、とてもヘルシー！※特製大豆ミートは、高栄養価で、酸化しにくく、　抜群の保存性が特長です！非常時にもピッタリ！！【美味しく作るコツ】★真ん中にはチーズをたっぷり入れました。　このお好み焼きは大阪鶴橋の風月スタイルですね(^^♪　一見一枚のボリュームがありますが、　殆どがキャベツなので、胸焼けなど致しません。※高齢の方や、身体の弱っている方にもお薦めです(^^♪　（使用提供：MKさん）■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□　★遺伝子組み換えでない、国産大豆の栄養を摂取して、　遺伝子組み換え食品の害をやっつける方法があります。　判りやすく説明した動画はここから。★みそちゃんおじさんの「和食と大豆と　DNA(核酸栄養）のサイエンス」講座　https://goo.gl/jWJLlu■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★【スーパーきなこ】について　通常のきなことは異なり、　１００％無添加で作った大豆ミートを、　４０ミクロン以下の、非常に細かいメッシュの　パウダーにしました！※大豆ミートは、たんぱく質を濃縮するため、　大豆の脂肪分を９８%以上抜いて作ります！　油脂分が少ないので、酸化しにくく、　保存性に優れています(^^♪☆スーパーきなこは、製法上、2度焙煎するので、　抜群の香ばしさです！※パンなどの焼き物や、ご飯に入れると、　風味を引き立て、とても美味しくなります(^^♪【１００％九州産フクユタカ大豆使用！無添加　プレミアム大豆プロテイン粉『スーパーきなこ』】！　http://goo.gl/axOPh8■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□★１００％国産、無添加！高たんぱく質の大豆　乾燥フィレ肉！　健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、　九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、　食べて応援しましょう！（※商品１セットにつき、５００円をプールさせて頂き、　　今後の復興支援に貢献、役立てます。）『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』　http://goo.gl/mc2So7『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』　http://goo.gl/sXF9PS