『九州産大豆フィレ肉、大豆そぼろ肉 のヘルシー料理!』

『九州産大豆フィレ肉、大豆そぼろ肉

のヘルシー料理!』

大豆フィレ肉を塩胡椒で唐揚げにして

ピリ辛スパイシーソースを絡めました!

大豆そぼろ肉は、ジャンバラヤ風ピラ

フに!

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みそちゃんおじさん推奨の大豆プロテ

インは、九州産フクユタカ大豆だけで

作った、100%無添加の低脂質・低

糖質のヘルシー食材です!

100g中に、血管や内臓の働きを強

くする植物性たんぱく質が50%、腸

内で善玉菌のエサとなって腸内発酵を

促進しお通じを良くする植物繊維が2

3%、毎日1兆個近く再生される細胞

の栄養となり、がん細胞などの遺伝子

異常を修復する働きのある核酸が1.6

g含まれています。日常のいろいろな

料理に取り入れて、医者要らず薬要ら

ずのヘルシーライフを目指しましょう!

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★安心・安全な和食と大豆を、予防医

学的見地から、最先端の視点で解説し

ました!

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とDNA(核酸栄養)のサイエンス」講座】

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食育&6次産業化推進センター

日本の国土は美しく、日本人は縄文の世から四季折々の自然と共存し、米と大豆を中心にした農耕で自らの命と健康を守り続けてきました。和食が世界無形文化遺産となり、その美味しさだけではなく、日本人の健康な身体と心を作るのに欠かせない、栄養に満ち溢れたかけがえのない食文化であることを、一緒になって見直し、日本の美しい国土と食の幸を皆で分かち合いましょう!

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