国産大豆フィレ肉の和風唐揚げ風!

【九州産フクユタカ大豆フィレ肉の和風唐揚げ風!】

★猛暑が続きますが、高栄養価の大豆フィレ肉を、

 さっぱりタイプの唐揚げにして、スタミナをつけましょう!

 大根おろしと柚子ポン酢の和風の味にしました(^^♪

 付け合せの野菜もたっぷり入れて、

 夏バテを乗り切るには、これがお薦め♪♪

【大豆フィレ肉の下処理方法のコツ】

 ●使用乾燥フィレ肉の4倍の水に入れて、中火で火にかけます。

 ●お好みで、塩・醤油などの調味料で、

  味を染み込ませてもOK!

 ●沸騰したら、ざるに開け、水を切ります。

 ●熱が取れたら、含んだ水分を手で軽く絞れば、

  出来上がり!

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★100%国産、無添加!高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉!

 健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、

 九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、

 食べて応援しましょう!

 

(※商品1セットにつき、500円をプールさせて頂き、

  今後の復興支援に貢献、役立てます。)

『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』

 http://goo.gl/mc2So7

『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』

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★遺伝子組み換えでない、国産大豆の栄養を摂取して、

 遺伝子組み換え食品の害をやっつける方法があります。

 分かりやすい動画はここから。

【みそちゃんおじさんの「和食と大豆とDNA(核酸栄養)

 のサイエンス」講義】


食育&6次産業化推進センター

日本の国土は美しく、日本人は縄文の世から四季折々の自然と共存し、米と大豆を中心にした農耕で自らの命と健康を守り続けてきました。和食が世界無形文化遺産となり、その美味しさだけではなく、日本人の健康な身体と心を作るのに欠かせない、栄養に満ち溢れたかけがえのない食文化であることを、一緒になって見直し、日本の美しい国土と食の幸を皆で分かち合いましょう!

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