国産大豆そぼろ肉でヘルシーかやくご飯を作りましょう!

【国産大豆そぼろ肉でヘルシーかやくご飯を

  作りましょう!】

★かやくご飯に国産大豆そぼろ肉を入れて、

 一緒に炊き上げました(^^♪

 

大豆そぼろ肉は、カリカリの乾燥状態に加工されているので、

通常は一旦煮戻ししてから、利用しています。

でも、今回は全く戻さずに、そのまま、パラパラと入れて

みましたが、食してみると、全く気になりませんでした(^_-)-☆

 

国産大豆原料の素晴らしさに感動すると同時に、

煮戻しする手間が省けたのが、とても嬉しい!!

☆大豆ミートは、非常に高たんぱくなので、

 とてもヘルシーです!、

しかも、煮戻しした状態で、食肉と同じ量目で比べると、

むしろ鶏肉より安価で、家計にも優しいのが、

ダブルで嬉しい(^^♪

日持ちが1年なので、ご家庭で常備しておけば、

いつでも手軽に利用出来る、

貴重なたんぱく源になること間違いなし!

※世界で生産されている大豆は、その96%が食油を絞り、

 家畜のエサにする目的で、作られています!

縄文時代から、大豆を直接食べる文化を培い、

たんぱく質を補ってきたのは日本人だけで、世界は、

動物の肉を食べるための食文化を培ってきたので、

遺伝子組み換え大豆でも平気なんですね(>_<)

日本人は、輸入大豆ではなく、美味しいお豆腐やお味噌を

作る為に栽培された、国産大豆を食べたいですね(^_-)-☆

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★安心・安全な和食と大豆を、予防医学的見地から、

 最先端の視点で解説しました!

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 健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、

 九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、

 食べて応援しましょう!

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食育&6次産業化推進センター

日本の国土は美しく、日本人は縄文の世から四季折々の自然と共存し、米と大豆を中心にした農耕で自らの命と健康を守り続けてきました。和食が世界無形文化遺産となり、その美味しさだけではなく、日本人の健康な身体と心を作るのに欠かせない、栄養に満ち溢れたかけがえのない食文化であることを、一緒になって見直し、日本の美しい国土と食の幸を皆で分かち合いましょう!

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