『世界で最も大豆の食べ方を知っている日本人！』

～大豆の食べ方ってどんな食べ方なの？

遺伝子組み換え大豆が世界中に蔓延する中、

大変ラッキーなことに、国産大豆は遺伝子

組み換え鎖国状態！近年では縄文時代から

日本人は大豆を育て食べていたこともわか

り、大昔から日本人は自らの命と健康を守

るため、世界中で最も多くの大豆の食べ方

を培ってきました！成熟した大豆からは味

噌・醤油・豆腐・納豆・油揚げ・おから・

湯葉・きなこ、最近では大豆ミートを作り、

未成熟の大豆からはもやしや枝豆として、

大昔からいろいろな食べ方を作り上げてき

ました！

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