熊本から春の便りがきました!

熊本の大地から春の便りがきました!

このまま焼いて…

蒸し焼きにして…

お味噌をつけて…

天草、上島、倉岳の春の恵みを頂きます(^O^)/

(情報提供:中村美幸さん)

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食育&6次産業化推進センター

日本の国土は美しく、日本人は縄文の世から四季折々の自然と共存し、米と大豆を中心にした農耕で自らの命と健康を守り続けてきました。和食が世界無形文化遺産となり、その美味しさだけではなく、日本人の健康な身体と心を作るのに欠かせない、栄養に満ち溢れたかけがえのない食文化であることを、一緒になって見直し、日本の美しい国土と食の幸を皆で分かち合いましょう!

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