日本のおにぎりは素晴らしい!「小松菜と油揚げのうま煮」!

日本のおにぎりは素晴らしい!「小松菜と油揚げのうま煮」!

ミネラルたっぷりなので寒いときにはありがたいですね(^O^)/

久留米産の小松菜を使いました!

資料提供:稲益智佳子さん

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食育&6次産業化推進センター

日本の国土は美しく、日本人は縄文の世から四季折々の自然と共存し、米と大豆を中心にした農耕で自らの命と健康を守り続けてきました。和食が世界無形文化遺産となり、その美味しさだけではなく、日本人の健康な身体と心を作るのに欠かせない、栄養に満ち溢れたかけがえのない食文化であることを、一緒になって見直し、日本の美しい国土と食の幸を皆で分かち合いましょう!

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