【ご飯とみそ汁で、疲労困ぱいの心と身体を癒しましょう！】
「牛肉とキャベツのピリ辛みそ炒め」のおにぎり！＆
「春キャベツとシメジ」のお味噌汁！
★昨日、甚大被災地南阿蘇村にあり、
Facebookで呼びかけをしていて、
ずっと音信不通で心配していた、
「阿蘇ハーブファクトリー」さんから、
全員無事！のお知らせを頂きました＼(＾o＾)／
☆阿蘇ハーブファクトリーさんは、
地震で崩落してしまった阿蘇大橋の近くにあります。
さぞかし、被害の甚大さは想像を絶するものだと思います(>_<)
皆様の困難な避難所生活も、長期化すると、懸念されます(>_<)
南阿蘇村の復興とともに、「阿蘇ハーブファクトリー」さんの、
ハーブ園、レストラン、ショップなどの営業が、
一日も早く復旧できますように！
心よりお祈り申し上げます！
★おにぎりは「牛肉とキャベツのピリ辛みそ炒め」です！
旬の春キャベツと牛肉を、ピリッと一味を効かせて、
甘めの味噌炒めで仕上げました！！
疲れた身体と心に沁みわたります(＾O＾)／
（資料提供：稲益智佳子さん）
★お味噌汁は「春キャベツとシメジ」です！
元資料をご提供いただいたのは、
お味噌汁復活委員会、お味噌汁復活ライター、
４月デビューの、大坪 律子さんです！
宮城県仙台市で「整体&料理教室すまいるりっつ」を開業中！
※大坪さんは２０代の頃、消化器系疾患を患い入院！
絶食治療の後、「おもゆ」と「具無しのお味噌汁」が出たとき、
そのお味噌汁が、素晴らしく美味しくて、
心底から力がみなぎってきた思い出があるそうです。
それ以来、食に対する捉え方が大きく変化する、
きっかけとなりました(＾O＾)／
【具材】
●具材：春キャベツ、シメジ
●出汁：カタクチイワシ煮干し(白口)
●吸口：小ネギ、バター
（※コク出しに、バターを乗せてみました♪）
●味噌：自家製味噌
※お味噌汁は日本人のソウルフード！！
具だくさんにすれば、立派なおかずに！！
「ご飯とみそ汁いいじゃん！」な人たちを
たくさん増やしていきたいですね(＾O＾)／
▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
★あなたの友人の被災者の方が、必要としている、
九州の食材を使った安心・安全で、
栄養豊富な食品ギフトを、送りませんか？
☆九州産の食材を積極的利用して、九州全体のGDPを上げ、
長期戦が見込まれる、復興に貢献しましょう！
※非常時でもそのままポリポリ食べられる、
高たんぱく質で栄養満点の大豆乾燥フィレ肉！
九州産フクユタカ大豆１００％無添加！
大豆フィレ肉で被災者の命と健康を守ろう！
活動参加、情報拡散に、ご協力ください。
0コメント