日本のコメと旬は素晴らしい!『酒蒸し鶏の梅肉和え青しそ風味のおにぎり』& 『ホタルイカのアヒージョ』

【日本のコメと旬は素晴らしい!】
 『酒蒸し鶏の梅肉和え青しそ風味のおにぎり』&
 『ホタルイカのアヒージョ』


★コメ代表は『酒蒸し鶏の梅肉和え青しそ風味』のおにぎりです!

 夏に近づくと食べたくなる梅としそのコンビを、

 酒蒸し鶏で和えて疲労回復(^O^)/

※暑さを吹き飛ばすメニューを、一足先に召し上がれ(^^♪

 (資料提供:稲益智佳子さん)

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★旬のおかずは『ホタルイカのアヒージョ』です!

 旬のホタルイカをニンニクとオリーブオイルで煮込んだ

 アヒージョは、初夏の季節にピッタリのテイスト(^O^)/

 (資料提供:磯長弘美さん)

※関東でも強い揺れがありましたが、

 ご飯と旬の食材で、元気を出して参りましょう!!

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★100%九州産フクユタカ大豆使用!

 100%無添加!高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉!

 被災地の健康食として、今後の復興貢献食として、

 九州産の誇るべき食材を、積極的に利用しましょう!

 (※商品1セットにつき、500円をプールさせて頂き、

  今後の復興支援に貢献、役立てます。)

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食育&6次産業化推進センター

日本の国土は美しく、日本人は縄文の世から四季折々の自然と共存し、米と大豆を中心にした農耕で自らの命と健康を守り続けてきました。和食が世界無形文化遺産となり、その美味しさだけではなく、日本人の健康な身体と心を作るのに欠かせない、栄養に満ち溢れたかけがえのない食文化であることを、一緒になって見直し、日本の美しい国土と食の幸を皆で分かち合いましょう!

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